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      我想請問下普洱沱茶怎么泡,是要弄散了再泡,還是可以一整塊扔下去直接泡???

      一、我想請問下普洱沱茶怎么泡,是要弄散了再泡,還是可以一整塊扔下去直接泡???

      先用茶針或者茶刀,撬一塊兒下來,盡量撬成平片狀,不要撬成塊,然后就可以放在茶碗或者茶壺里沖泡了,洗完茶之后,塊兒就會開了。

      你的沱茶是多大的如果是100克的沱當然要弄散了在泡,如果是普通的迷你沱那就可以直接泡了!

      沱茶也是有分的,自然沱就不用在弄散了,如果是像拳頭大小的就得掰開,普洱茶很耐泡,一次一小塊可以泡很久

      普洱茶小沱茶類茶品的沖泡方法,更有小技巧、知識點可以get哦~

      二、普洱茶的飲用方法?

      普洱茶沖泡基本步驟:

      1.備具:準備好茶具及普洱茶

      2.溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨后放入茶葉;

      3.投茶:將普洱茶小心置入壺中?

      4.潤茶:沖入約茶具容量 1/4 的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,并且喚醒茶葉;

      5.沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。

      6.分茶:頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶,然后再分別均勻的分入小杯中,溫了就可以喝了。

      a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。

      b. 普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。

      c. 茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。

      用水來泡

      根據自身喜好,選擇生茶、熟茶。

      泡茶器皿最好為紫砂專用壺(只泡普洱)或蓋碗沖泡。

      水溫必須是沸水沖泡;新茶洗一遍陳茶洗兩遍。

      三、普洱茶的沖泡方法步驟

      普洱茶的泡法和其他茶類不同,這與普洱茶本身的特性是有很大的關系,普洱茶是采自云南大葉種茶樹,且多為緊壓茶,有具有越陳越香的特性,很多人對普洱茶無從下手,不知道如何沖泡,今天我們就來聊聊如何沖洵普洱茶,并讓普洱茶更好喝。

      1、撬茶,撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環,一些壓制過緊的普洱茶如撬茶不當,就會有很多茶碎或茶渣,影響普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶錐來撬開壓制好的普洱茶,盡量把茶餅撬得更完好些,不會太碎,保持餅茶原有的美觀,更有利于沖泡。

      2、投茶量

      普洱茶沖泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常沖泡品飲的話,180ml的壺,投茶量在10g左右較適宜。如果擔心估計不準茶葉的克數,可以買個電子秤。

      3、溫杯

      泡茶第一步――溫杯,用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯,提升茶器溫度,讓茶葉受熱均勻。

      4、醒茶

      沖泡前的醒茶也稱為洗茶,將普洱茶放入茶壺,注入熱水10秒左右倒掉,通過對茶葉進行溫潤浸泡,起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。

      5、沖泡方式

      使用90~攝氏度的水溫以高沖沿杯壁注入,前期沖泡即入即出,后期至尾水適當悶泡,普洱茶較為耐泡,7.8泡后可以視具體情況悶泡20~40S,尾水階段延長悶泡時間。

      6、出湯

      將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。觀察湯色,透亮的茶是好茶。

      7、分湯

      將公道杯中金黃透亮的茶湯注入品茗杯,一般七分滿,留三分。

      8、奉茶

      給客人奉上普洱茶,一起品嘗普洱茶的美妙滋味。

      9、觀底

      葉底是普洱茶的“老底”(你的普洱茶料好不好,一看葉底就知道),葉底紋路明析,浸泡后的葉底似綢布,手拉舒展后有彈性,有韌勁是不錯的茶。

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